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传统宴席十大碗

传统宴席十大碗

传统宴席十大碗是微山湖区民间传统宴席的主要形式,由扣碗鸡、小酥肉、… [详细介绍]

微山湖莲藕

微山湖莲藕是山东济宁微山县的特产。 微山湖莲藕为地理标志证明商标。… [详细介绍]

芳林嫂大包

游击队长刘洪负伤,在芳林嫂家养伤期间,得到芳林嫂的百般照顾。在那个… [详细介绍]

微山湖煎饼

微山湖煎饼名气很大,品种繁多,色香味俱佳。微山湖煎饼用料主要以粮食… [详细介绍]

砖烧老鳖

砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非… [详细介绍]

红烧乌鳢

微山湖的特色菜之一,微山湖是中国乌鳢之乡,乌鳢俗称黑鱼,肉质细嫩,… [详细介绍]

微山漂汤鱼丸

漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸… [详细介绍]

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