竹溪八大碗
八大碗是竹溪红白喜事常用的席面。何为八大碗?八大碗有些什么菜品?关… [详细介绍]
清炒小花菇
一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇… [详细介绍]
房县盘鸭
盘鸭,是房县著名的风味食品。据《房县志》记载:鸭出西关数十里泉水湾… [详细介绍]
爆玉米花
爆玉米花爆玉米花,家乡叫苞谷花。那时的爆玉米花不象现在机器制的,粒… [详细介绍]
郧阳酸浆面
酸浆面是鄂西北重镇郧县的传统小吃,距今已有三百多年的历史。因其劲利… [详细介绍]
郧县三合汤
郧阳(郧县)府城,自元时期开始展拓城池,广兴庙宇。郧阳府曾以古朴典… [详细介绍]