凤凰血粑鸭
血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入… [详细介绍]
蕨粑粉
蕨粑粉采用野生蕨粑根研压、风干后,再制成粉条,调和黄豆、花生等佐料… [详细介绍]
宝庆腊肉
腊肉是宝庆传统的地方食品;民间采用烟熏火焙的方法自制自食,始于宋代… [详细介绍]
衡南麻鸭
麻鸭其肉质细嫩,营养丰富,体色以黑、灰为主,故命其名为淮南麻鸭。其… [详细介绍]
湘乡烘糕
湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年… [详细介绍]
油粑粑
这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面… [详细介绍]
腊八豆
腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一,腊八节节日食俗。已有数百年历史,民… [详细介绍]
蛋卷
毛泽东在《湖南农民运动考察报告》中曾提到湘乡的蛋糕席,是湘乡城乡一… [详细介绍]
冰糖湘莲
湘莲出产于湖南湘潭地区。它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之… [详细介绍]