泡菜辣酱
泡菜辣酱这也是韶山百姓家常小菜。喜食酸、辣是韶山特色，每家每户有一… [详细介绍]
油焖笋翅菌
（1）原料：冬笋1000克，寒菌500克，四季青12个。（2）制作方法：冬笋尖煮… [详细介绍]
竹筒粉蒸鸡
（1）原料：净土鸡肉1000克，炒米粉150克，红曲粉腐乳等少许。（2）制作方… [详细介绍]
韶山土腊肉
采用农家上品土腊肉，肉色鲜艳，肉味不肥不腻，佐配乡土豆豉，味道香浓… [详细介绍]
紫油姜
紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优… [详细介绍]
口味蛇
原料：活蛇1-2条、植物油、盐、味精、辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、香油、… [详细介绍]
菊花鱼
美食原料：草鱼一条，约重1250克。精盐5克、味精1克、番茄酱50克、姜末5克… [详细介绍]
铁板牛肉
此菜具有色泽红亮，牛肉软酥，成鲜微辣，口味鲜美的特点。做法：1 将牛… [详细介绍]
沙坡里腊菜
沙坡里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产。株洲市沙坡里腊菜厂生产… [详细介绍]
株洲什锦菜
什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合… [详细介绍]
