龙汤苦笋煲
龙汤苦笋煲苦笋即苦竹笋，是从山林采集而来的纯天然绿色食品，其味微苦… [详细介绍]
黄金酥丸
黄金酥丸早在清朝康熙年间，惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄… [详细介绍]
东江酥丸
东江酥丸：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退… [详细介绍]
东江瓤豆腐
【原料】去皮猪肉325克，淡二汤750克，浸皮海米50克，花生油500克，左口鱼… [详细介绍]
乾坤蒸狗
乾坤蒸狗将狗肉皮在火上燎黄，用水泡软，刮洗后用凉水浸泡，待肉质发胀… [详细介绍]
沿海水糍
沿海水糍水糍是惠东沿海人春节必做的“年糍”。它的基本制作工序如下：… [详细介绍]
平海汤圆
平海汤圆惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白… [详细介绍]
惠东肉丸
惠东肉丸惠东肉丸选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐… [详细介绍]
平海甜品
平海甜品豆腐花、糯米粥、芝麻糊。豆腐花以其香、嫩、滑著称；糯米粥滑… [详细介绍]
牛杂
年前在此版写下美食总在灯火阑珊处！竟被朋友视为名言，名不名言由读者… [详细介绍]
