隆都米糍
隆都米糍米糍,俗称米钱,是用糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反… [详细介绍]
公固鹅肉
公固鹅肉松发卤鹅又名“公固鹅肉”,因其“咸、香、瘦、烂”之食质美味… [详细介绍]
光华朥糕
光华朥糕,创始人杜光华,澄海县涂城乡人。民国初年设店于家乡,因铺号… [详细介绍]
卤鹅
用料:狮头鹅-只,上等酱油二斤,白糖二两,盐二两,味精半两,香茅一条… [详细介绍]
东里猪脚饭
猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在… [详细介绍]
梅汁鳗鱼
鳗鱼肉质细腻,营养丰富,味美爽口,素来是餐桌上的佳品。以鳗鱼入菜,… [详细介绍]
猪头粽
澄海猪头粽(又名首花),是潮汕著名土特产之一,历史悠久,驰誉中外。… [详细介绍]
鷓糕
潮汕鷓糕是一种风味独特的糕点美食。澄海苏南鷓糕最为出名,它又白又润… [详细介绍]
薄壳米
地处南海之滨的澄海盐灶,自古生产加工一种潮汕独特海味--薄壳米,颗粒… [详细介绍]