镇江糖醋蒜
原料配方：鲜蒜头100千克盐10千克食醋0 7千克红糖适量五香粉少许制作方法… [详细介绍]
镇江酱菜
产地：中国江苏镇江。品种：镇江“金山”牌罐头酱菜有乳黄瓜、什锦菜、… [详细介绍]
麻油馓子
走在鱼巷附近，有时候还能看到麻油馓子出锅，那特别的香味慢慢地传出。… [详细介绍]
白汁鮰鱼
鮰鱼肥嫩香鲜且无刺，白汁鮰鱼，烹时不加酱油，配以春笋，用旺火烧沸，… [详细介绍]
百花酒焖肉
百花酒为镇江名酒，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。用以焖烧猪肉，风味… [详细介绍]
蟹黄汤包
镇江蟹黄汤包，俗称蟹包，以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而成为镇江的传统名… [详细介绍]
丹阳封缸酒
该酒在历史上已著名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜… [详细介绍]
