镇江的白汤大面，主要以汤的烹制方法别具一格而著名。此汤是用鲜鲫鱼加… [详细介绍]
宝堰地方特产颇多，香干就是当地的传统特产之一。它是宝堰万源酱园的传… [详细介绍]
重阳过后，走在镇江的大街小巷上，便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香，熟悉的… [详细介绍]
包子上来了，端端正正放在小小的蒸笼里，矜持地发散着热气。看起来有点… [详细介绍]
产地：中国江苏镇江。 工艺：把薄皮细嫩白萝卜洗干净，晾干，纵切两瓣… [详细介绍]
“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”，亦叫“水晶肴蹄”，是驰名中外的镇江名… [详细介绍]
煎山芋糕，山芋糕是农家很普通的一道菜，但每每吃起来，那味道总是很特… [详细介绍]
“茅山老鹅”以茅山而得名，茅… [详细介绍]
江仔桂——学名鳜鱼… [详细介绍]
鸭蛋清鸭血是广源豆制品… [详细介绍]
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