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黄州东坡肉

黄州东坡肉

苏轼,又号苏东坡,是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文… [详细介绍]

东坡扣肉

东坡扣肉

东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:净洗锅,少著水,… [详细介绍]

东坡豆腐鱼

东坡豆腐鱼

东坡豆腐鱼苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为长江绕廊知… [详细介绍]

东坡酱菜

东坡酱菜

北宋元丰三年(1080年),苏东坡因乌台诗案被贬黄州,时任黄州太守徐君猷在… [详细介绍]

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