粉蒸牛肉
肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉,按肉方斜切为三指大小的菱形薄块… [详细介绍]
麻鸭全鸭宴
朝里麻鸭是由凌云的先祖利用山林里的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方… [详细介绍]
凌云腊肉
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多… [详细介绍]
凌云红薯粉
红薯粉自然是用红薯来做的,香、脆、甜。尤其是用来打火锅,可以清肠的… [详细介绍]
脆香炸沙虫
脆香炸沙虫此菜精心挑选优质沙虫,配以自制淮盐精制而成,香脆可口,可… [详细介绍]
南宁粉饺
南宁粉饺其以米粉作皮,富有弹性;瘦肉和马蹄剁碎作馅,鲜香清爽。等到… [详细介绍]
南宁老友粉
南宁老友粉,是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一,是南宁传统… [详细介绍]
白糖
白糖是广西特产,是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖色白,干净… [详细介绍]
铁鸟酱料
据《南宁市志》记载,清咸丰年间(咸丰元年是1851年),广东南海人李亿万… [详细介绍]