甘棠扣肉
甘棠扣肉市面上一般的扣肉不是太肥腻,就是太韧老,而在宾阳县甘棠镇,… [详细介绍]
横县木瓜丁
木瓜丁是广西横县著名特产之一。广西横县以盛产番木瓜出名,勤劳聪明的横… [详细介绍]
脆皮扣
脆皮扣本美食流行于良庆邕宁一带,所用猪肉用百斤左右生猪宰杀后专取其… [详细介绍]
岭南石锅鱼
岭南石锅鱼在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中,最引人注目的是岭南石锅… [详细介绍]
五彩鱼片羹
五彩鱼片羹五彩鱼片羹采用新鲜鱼片并佐以野生黑木耳、银杏、南瓜、丝瓜… [详细介绍]
南宁瓦煲饭
瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲… [详细介绍]
爆炒漓江虾
爆炒漓江虾是广西桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许… [详细介绍]
肉棕
糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块,或腊肉、火腿、鸡肉等,用棕叶包成… [详细介绍]
玫瑰花果脯
玫瑰花果脯用整朵的玫瑰花加上蜂蜜制成,玫瑰花理气解郁,活血散瘀,对… [详细介绍]