炒柚子瓤
炒柚子瓤是桂林的而一个特色美食菜。制作柚子瓤的方法很简单:将新鲜柚… [详细介绍]
喝螺
喝螺,顾名思义是喝着吃的田螺。桂林喝螺是很地方特色的小吃,每天在夜… [详细介绍]
桂林松糕
用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人… [详细介绍]
桂林酥糖
酥香细腻,香气扑鼻,具有长征的芝麻香及麦芽糖的特殊风味,植物性脂肪… [详细介绍]
桂林烤乳猪
烤乳猪是广西桂林的一道特色美食,色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩… [详细介绍]
尼姑素面
相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面… [详细介绍]
糯香粉蒸排骨
原料排骨500克,蒸肉米粉(配好调料的)100克、糯米100克,食用油25克,姜葱酒… [详细介绍]
桂花炒肉松
桂花炒肉松是桂林传统的滋补名菜,采用鲜桂花、瘦肉、鸡蛋及各式佐料等… [详细介绍]
桂林白果
白果又名银杏,为广西桂林特产之一。白果性凉,营养丰富,夏天最宜食用… [详细介绍]
兴安猪脚粉
兴安猪脚粉,吃了好爽神。自上个世纪80年代始,兴安猪脚米粉得到了当地… [详细介绍]