双色芙蓉蛋
取8个鸡蛋清,加湿淀粉、调料和清水少许,搅打均匀,落锅凝固成片状,再… [详细介绍]
楠溪糯米糖
将小麦萌发为麦芽,晒干磨成粉,按比例拌入冷糯米粥内,发酵五至六个小… [详细介绍]
五彩馄饨
五彩馄饨原料:鲜肉馄饨,浆虾仁,坊米粒,青豆,水发木耳,清汤,调料… [详细介绍]
豆腐蛤蜊汤
豆腐蛤蜊汤是以鲜蛤蜊、豆腐、生姜、葱为原料。这道汤菜,味道特别鲜美… [详细介绍]
芙蓉蝤蛑
蝤蛑洗净,剁下大螯拍裂。蟹身连脚切成六份,按原形装盘,加调味品,覆… [详细介绍]
枣莲炖雪蛤
蛤士蟆处理干净,与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘中,加盖密封,用旺… [详细介绍]
温州高粱肉
用猪脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干… [详细介绍]
灯盏糕
灯盏糕油炸食品中,最具代表性的当属灯盏糕。灯盏糕因形似古代扁圆形的… [详细介绍]
什锦组碟
将五香鸭脯、椒油鸡脯、三色蒸蛋、素火腿、虾子、莴苣、芥菜(均切片)… [详细介绍]