椰挞
南方人素来爱喝早茶，每天早上遍布各条街道的茶馆（多为不正规的小馆子… [详细介绍]
红烧梅花参
红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的… [详细介绍]
荔枝沟鹅肉
荔枝沟的鹅肉远近闻名，特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见，蘸… [详细介绍]
羊栏酸鱼汤
由三亚疍家人首创，后经羊栏镇的当地人发扬光大。食材取自三亚近海各种… [详细介绍]
南海鲜鲍
南海鲜鲍——贵宾楼
南海野生鲍鱼色泽美观，口味纯和、鲜美，肉质紧凑，… [详细介绍]
槟榔花鸡
槟榔花鸡——槟榔河旅游区
鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两… [详细介绍]
安游夜光螺
安游夜光螺——鑫源饺子王
产自安游近海，新鲜味美。连着螺壳一起用辣椒… [详细介绍]
藤桥排骨
藤桥排骨——耀华海南风味食府
用藤桥本地农家自养土猪之排骨，以姜蒜汁… [详细介绍]
疍家咸鱼煲
疍家咸鱼煲——义龙海景渔村
咸鱼是海南人家中不可或缺的食材，咸鱼腩肉… [详细介绍]
