姜盐琵琶虾
姜盐琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜,因其形似琵琶琴而… [详细介绍]
姜奶
又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清… [详细介绍]
娥姐粉果
以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫,迅速搅匀、搓透… [详细介绍]
碧绿龙虾秋
海南高档宴席菜,用大龙虾,配西兰花烹制而成。为第三届全国烹任大赛获… [详细介绍]
海南煎饼
海南煎饼又称“奇味千层饼”、“东山烙饼”,是近年发展起来的一种兼有… [详细介绍]
石山羊火锅
海南著名特色风味菜 石山羊,产于琼山境内的马鞍岭死火山地区。这里土地… [详细介绍]
石山乳羊
石山乳羊是选用正宗的食草羊,通过滚、炸、纹、蒸、扣、焖、干煸等烹饪… [详细介绍]