金钱鳝串
海南风味菜。白鳝的又一种烹调法,切圆形鳝片,用味料腌制后,成串油炸… [详细介绍]
三色沙虫
“三色沙虫”是海南知名菜肴,把青红菜椒和沙虫放在一起爆炒,炒出的菜… [详细介绍]
海南火把羊
海南火把羊介绍:海南特色菜。用特产山羊肉,配以鸡肉、火腿、冬菇,切… [详细介绍]
那大狗肉
那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,因为传统认为“狗肉不上席”,故… [详细介绍]
鱼翅
产地:中国海南儋州。概况:系鲨鱼鳍经晒干而成的干品,是一种食中珍品… [详细介绍]
光村沙虫
光村沙虫-又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙… [详细介绍]
长坡米烂
长坡米烂-海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇,小镇以风味小吃米烂而… [详细介绍]
龟蛇大补汤
海南风味汤品。龟与蛇历来被中国人视为延年益寿补品,各地皆用其制菜入… [详细介绍]
海南煎堆
海南风味小吃很多,较为独特的要算煎堆了,海口又称珍袋(均为海南方言… [详细介绍]
薏粑
薏粑是用糯米粉包馅料制作的小吃,有各种馅类,芝麻类、花生类、椰丝类&… [详细介绍]