棉城鲎粿
传统小食。棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉,和以大米及… [详细介绍]
竹笙鱼盒
竹笙鱼盒用料:鱼肉300克,瘦肉150克,虾肉100克,湿香菇10克,芹菜10克,方… [详细介绍]
酸菜沙鱼鼎
酸菜沙鱼鼎用料:白牙沙鱼300克,酸咸菜100克,红椒半个,芹菜25克,姜丝10… [详细介绍]
酸梅乌鱼
酸梅乌鱼用料:乌鱼1条(约500克),酸咸菜100克,酸梅25克,姜丝3克,青葱… [详细介绍]
酸菜白鳝
酸菜白鳝用料:白鳝600克,猪排骨150克,酸咸菜300克,湿香菇150克,葱条5克… [详细介绍]
翻砂芋
翻砂芋,过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后,切成指状小块,放入油… [详细介绍]
酥皮蟹盒
酥皮蟹盒主料:面粉400克、猪肉150克(去皮)、熟蟹肉100克、荸荠肉100克、… [详细介绍]