藕夹子
藕夹子将藕切成一连两片,包以配好佐料的肉泥,然后在面糊里浸蘸,使封… [详细介绍]
秦栏大脆
大脆本市秦栏特产,香脆可口口。其制作工艺比较简单:将面及少量油酥、… [详细介绍]
天长甘露饼
天长著名精细糕点。相传清道光年间,本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈… [详细介绍]
天长雪片糕
天长市内有悠久的制作历史,为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品,薄如白… [详细介绍]
三和千张
三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久,品质… [详细介绍]
定远狮子头
狮子头食之酥脆、味香,经济实惠,为大众化早点。制作过程:先将面粉发… [详细介绍]
定远桥尾
桥尾是安徽省定远县一种特产,腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥… [详细介绍]
酥笏牌
酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品,主要… [详细介绍]