通江银耳羹
通江银耳羹 工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚… [详细介绍]
慈姑枣泥饼
慈姑枣泥饼，炸点，特点：脆嫩爽口，味香甜。烹制法：炸。此饼确切的说… [详细介绍]
猪油发糕
猪油发糕，面食，特点：绵软松泡，油而不腻，香甜可口。烹制法：蒸。此… [详细介绍]
石锅鱼
石锅世家餐饮有限公司作为一个以制作河鲜为主的四川地方知名品牌，被授… [详细介绍]
沸腾鹅肠
1、鹅肠洗净改成2长的段备用； 2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极… [详细介绍]
酸菜鱼
酸菜鱼 用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克… [详细介绍]
三鲜塔丝饼
三鲜塔丝饼，面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。 … [详细介绍]
涌兴卢板鸭
涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄，肉质… [详细介绍]
东柳醪糟
醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独… [详细介绍]
杜肿腰花
杜肿腰花 三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、… [详细介绍]
