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酸辣岩水豆花
卤鸭子

卤鸭子

卤鸭子  基本制法为:选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏… [详细介绍]

荥经达达面

荥经达达面

风味特色:面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。… [详细介绍]

炒河虾

炒河虾

切葱,姜,和虾子放一个盘子里。大火,倒油,略多一点,然后倒装虾子那… [详细介绍]

高汤水饺

高汤水饺

【基本材料】面粉250克,猪肉175克,白菜叶75克,紫菜3克,鸡汤500克,香油3… [详细介绍]

太伏火腿

太伏火腿

太伏火腿具有皮色黄亮,瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,咸度适… [详细介绍]

朵颐辣子鸡

朵颐辣子鸡

朵颐辣子鸡特点:颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。原料:鸡750克… [详细介绍]

玄滩粉蒸泥鳅

玄滩粉蒸泥鳅

玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深… [详细介绍]

搭搭面

搭搭面

搭搭面据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街,赶街人多从门前一晃… [详细介绍]

姜汁热窝鸡蛋

姜汁热窝鸡蛋

姜汁热窝鸡蛋原料:鲜嫩母鸡上只(约1000克)。姜10克、葱10克、素油50克、… [详细介绍]

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