卤鸭子
卤鸭子 基本制法为:选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏… [详细介绍]
炒河虾
切葱,姜,和虾子放一个盘子里。大火,倒油,略多一点,然后倒装虾子那… [详细介绍]
高汤水饺
【基本材料】面粉250克,猪肉175克,白菜叶75克,紫菜3克,鸡汤500克,香油3… [详细介绍]
太伏火腿
太伏火腿具有皮色黄亮,瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,咸度适… [详细介绍]
朵颐辣子鸡
朵颐辣子鸡特点:颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。原料:鸡750克… [详细介绍]
搭搭面
搭搭面据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街,赶街人多从门前一晃… [详细介绍]
姜汁热窝鸡蛋
姜汁热窝鸡蛋原料:鲜嫩母鸡上只(约1000克)。姜10克、葱10克、素油50克、… [详细介绍]