风干牛羊肉
藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。这… [详细介绍]
甘孜香猪腿
香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到… [详细介绍]
巴塘醋海椒
巴塘醋海椒是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜… [详细介绍]
丹巴猪膘
过冬至节后杀猪,去头蹄、去内脏,将整头猪一剖为二,放至大锅内,让沸… [详细介绍]
丹巴香猪腿
香猪腿是丹巴地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬… [详细介绍]
高山老腊肉
(1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的… [详细介绍]
川麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川著名的特色菜。相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥… [详细介绍]
核桃饼
广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易… [详细介绍]