豆渣饼
豆渣饼是将小米、绿豆或黄豆去皮泡粉，用小磨拐成稠糊，用小勺挖糊，在… [详细介绍]
宁南烤乳猪
烤乳猪位于宁南水泥厂和宁南一中的路上，几乎是由彝族人民开的烧烤店，… [详细介绍]
宁南白糖
白糖宁南是国家优质甘蔗基地，这里出产的金沙江、雪柏牌白砂糖是四川省… [详细介绍]
布拖冻肉
布拖冻肉冻肉，彝语称衡狄，是布拖彝族过年时给长辈拜年的最佳礼物。据… [详细介绍]
彝家辣子鸡
彝家辣子鸡系凉山彝族传统风味菜肴。主料选用凉山本地鸡，先烤熟再将其… [详细介绍]
砣砣肉
大凡来到丽江地区宁蒗县（俗称小凉山）的游客，都要品味一番彝族的砣砣… [详细介绍]
香肚
香肚将猪肚拉个小口转搓妥清洗干净,装入拌了盐、花椒面、辣椒面、木姜花… [详细介绍]
蒜泥肉卷
蒜泥白肉是川菜中的一款传统名菜。白肉片薄而张大，肥瘦相连，厚薄一致… [详细介绍]
泡椒鸡片
原料：鸡胸脯肉300克，泡辣椒50克，葱末20克，姜丝10克，蒜片10克，盐适量… [详细介绍]
