炒面线
炒面线为厦门早期的全福楼和双全酒家几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴… [详细介绍]
炸枣
炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小吃。炸枣在江南称为麻团，用地产… [详细介绍]
炒鱿花
炒鱿花炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼主料。将剥白洗净了的鱿鱼用清水泡1… [详细介绍]
厦门花生酥
厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著… [详细介绍]
油葱火果
油葱火果以其柔韧细腻，鲜甜爽口，芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要… [详细介绍]
木桶饭
木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法… [详细介绍]
花生汤
花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句… [详细介绍]
鼓浪屿糍粑
鼓浪屿糍粑的原料是糯米，雪白的上等糯米浸透后，置于灶上蒸熟，趁热用… [详细介绍]
厦门鱼松
厦门鱼松始创于1842年的鼓浪屿黄金香肉松店至今已经有160多年历史了，黄胜… [详细介绍]
鼓浪屿馅饼
【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号 厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之… [详细介绍]
