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恋爱豆腐果

恋爱豆腐果

恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色… [详细介绍]

软哨面

软哨面

原料:面条90克,软哨、泡哨适量。调料:红油、盐、酱油、醋、味精、香… [详细介绍]

香煎黄糕粑

香煎黄糕粑

原料:黄糕粑500克。调料:色拉油适量。制作方法:煎。将黄糕粑切成1厘米… [详细介绍]

清镇黄粑

清镇黄粑

黄粑,又名黄糕粑,是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红… [详细介绍]

怪噜粉

怪噜粉

怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、… [详细介绍]

贵阳辣子鸡

贵阳辣子鸡

辣子鸡以本地土鸡作为主料,选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹… [详细介绍]

百合牛肉

百合牛肉

原料:牛瘦肉150克,百合150克。调料:姜、盐、味精、蒜苗、水芡粉、菜油… [详细介绍]

贵阳肠旺面

贵阳肠旺面

贵阳肠旺面主要产地贵阳。其面条用鸡蛋和面粉擀成,煮好面条后放入炖熟… [详细介绍]

魔芋锅巴肉丝

魔芋锅巴肉丝

魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮,用它来爆炒猪、牛、羊肉丝… [详细介绍]

米豆腐

米豆腐

选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切… [详细介绍]

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