引子汤粑
苏麻,贵阳人叫做引子。引子汤粑,顾名思议即是用苏麻作主要汤料制作的… [详细介绍]
鸡丝面
鸡丝面是近年来在开水面的基础上发展起来的。事先把清炖好的鸡肉切成1寸… [详细介绍]
石榴卷
是贵阳著名小吃之一,因形状很象刷把,故又称刷把头。石榴卷选用上等精… [详细介绍]
青岩豆腐
青岩古镇位于贵阳市的南郊,距市区约29公里。特产:青岩豆腐、米豆腐、… [详细介绍]
苦荞羹
特点:口感香,粗粮细吃。 做法:用沸水适量将苦荞糊调成羹状,依个… [详细介绍]
夜郎炝醉肉
主料:带皮五花肉1500克。 辅料:洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个… [详细介绍]
荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 原料: 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板粟… [详细介绍]
盘县燃面
主 料 手工面条。 辅 料 脆臊、食盐、干辣椒面、葱花、酱油… [详细介绍]