贵州小香肠
原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3 1千克白糖1 1千克酒1 1千克无色酱油1 1… [详细介绍]
一棒雪
棒雪是贵州著名甜味小食品。原料配方：白山药300克猪肥膘100克油酥核桃仁2… [详细介绍]
苗家姜糖
手工姜糖是贵州独有特色的食品，苗家姜糖采用传统配方手工制作而成，历… [详细介绍]
凉拌芭蕉粉
用料： 芭蕉粉丝150克，油炸黄豆15克，炸花生20克，绿豆芽20克，酸萝卜… [详细介绍]
牛干巴
牛干巴是回族最主要的阉制肉制品，其味道独特、营养丰富，为各族群众所… [详细介绍]
贞丰糯米饭
贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯… [详细介绍]
玉米蛋角
原 料 鲜玉米粒、鸡蛋。 配 料 青椒、红椒、葱花、姜汁、盐… [详细介绍]
地串鸡丁
主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法… [详细介绍]
兴义饵馈粑
贵州兴义饵馈粑，色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许… [详细介绍]
