辣鸡粉
辣鸡粉(面)是贵州特色风味美食，说白了也就是用辣子鸡当作臊子来吃面条… [详细介绍]
仁怀血粑
血粑，是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色，食用时蒸 煮 烤 煎均可，… [详细介绍]
蜂岩黄饺
蜂岩黄饺蜂岩黄饺色泽金黄，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。营养丰富，… [详细介绍]
凤冈绿豆粉
到凤冈不吃绿豆粉，那是种遗憾，绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之… [详细介绍]
苗家炸辣蟹
这道菜非常有特色，初看红色的糯米一块一块的，还以为是酒糟，据大厨介… [详细介绍]
绥阳空心面
绥阳空心面纤细如发，却中间有孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲… [详细介绍]
芭蕉土豆粉
土豆粉的营养价值很高，土豆粉中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有… [详细介绍]
脆臊
脆臊选用槽头肉、五花肉去皮洗净切大丁，入锅加精盐、甜酒汁（俗称醪糟… [详细介绍]
酸鲊椒
酸鲊椒：遵义盛产辣椒，尤以绥阳朝天椒和小米椒为名。辣椒食品也极为丰… [详细介绍]
