贵阳酸汤鱼
酸汤鱼传说，很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老（公推的首领）年迈体… [详细介绍]
贵阳烤鸡皮
贵阳烤鸡皮是贵阳的街边小吃，是用鸡的皮子切成条状，串在铁丝上，反复… [详细介绍]
贵阳折耳根
贵阳折耳根获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类… [详细介绍]
洋芋粑
在贵州地区，都把土豆称呼为洋芋，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医… [详细介绍]
恋爱豆腐果
恋爱豆腐果，是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色… [详细介绍]
软哨面
原料：面条90克，软哨、泡哨适量。调料：红油、盐、酱油、醋、味精、香… [详细介绍]
香煎黄糕粑
原料：黄糕粑500克。调料：色拉油适量。制作方法：煎。将黄糕粑切成1厘米… [详细介绍]
清镇黄粑
黄粑，又名黄糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、红… [详细介绍]
怪噜粉
怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多，有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、… [详细介绍]
贵阳辣子鸡
辣子鸡以本地土鸡作为主料，选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹… [详细介绍]
