石阡泡椒
石阡泡椒石阡盛产泡辣椒,所产泡辣椒又数河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名… [详细介绍]
泉口豆腐丝
泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂… [详细介绍]
滑肉
滑肉滑肉传统酒筵佳筵，自古为婚宴、春宴席上精品，其原料为蕨粉、瘦肉… [详细介绍]
红烧板栗鸭
红烧板栗鸭红烧板栗鸭是传统菜，季节性强，多在每年重阳前后食之，即以… [详细介绍]
马打滚
马打滚马打滚为传统小吃，50年代曾行销市面，倍受食客青睐，外地人来铜… [详细介绍]
奢香玉簪
奢香玉簪属于黔菜中享有600年历史的传统名菜，原名叫油炸犀牛角，是以肥… [详细介绍]
韭黄肉丝
原料瘦肉，韭黄，香菇，葱段，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、鸡粉、香油… [详细介绍]
织金宫保鸡
织金宫保鸡，历史悠久、风味独特，为中外各界人士所颂，被誉为黔菜艺术… [详细介绍]
