珍珠丸
群众逢年过节必制的食品，久负盛名。凡有客人到，群众常以此招待，以示… [详细介绍]
龙岩花生
花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一。花生是一年生草本植物，… [详细介绍]
溪口芦柑
溪口芦柑是福建省龙岩市上杭县溪口镇的特产。溪口镇所产芦柑具有色黄、… [详细介绍]
南阳金桔
南阳金桔是福建省龙岩市上杭县南阳镇的特产。南阳镇金桔已有二、三百年… [详细介绍]
南阳糍粑
糍粑是我国南方特别是客家地区最为流行的美食，人们习惯于在节日或粮食… [详细介绍]
什锦
龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱、花生仁、面粉、白粉、… [详细介绍]
永定牛肉丸
选用上等新鲜牛肉，剁成肉泥拌以少许木薯粉、食盐，精制成丸状，汤中配… [详细介绍]
长汀豆腐干
据《汀州府志》记载，明朝洪武年间，明太祖朱元璋派大将朱亮祖驻防汀州… [详细介绍]
