宁德干贝
干贝知识介绍:干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,… [详细介绍]
宁德清汤面
话说,我是个超爱吃面的北方人,但是我只爱吃有汤水的煮面,滑溜顺口,… [详细介绍]
坦洋工夫
坦洋工夫:原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,… [详细介绍]
泥钉冻
泥钉冻。每年秋收后,退潮时,福安白石镇荷屿一带的乡民挎个小鱼篓,带… [详细介绍]
穆阳线面
穆阳线面,已有680年历史,一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、… [详细介绍]
福安山茶油
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的… [详细介绍]
芦叶棕
芦叶(菅)棕,畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮… [详细介绍]