生米荞头
生米甜酸荞头均选专属有机荞头种植基地的原料，以严格的卫生标准，通过… [详细介绍]
酒糟鱼
老妪酒糟鱼是江西南昌特产，酒糟鱼是用婺源风景保护区鸳鸯湖的淡水鱼为… [详细介绍]
煌上煌酱鸭
江西南昌煌上煌皇禽酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次… [详细介绍]
八卦豆腐
造形美观、鲜嫩可口原料上清豆腐、净鱼肉、肥膘肉制作方法鱼肉、肥膘肉… [详细介绍]
赣晚籼14号
赣晚籼14号（R4015）系江西省农科院水稻研究所选育而成，1990年审定命名。… [详细介绍]
家乡锅巴
制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片，鸡脯肉切片上浆滑好油，味菜切… [详细介绍]
米粉鱼
米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津，食… [详细介绍]
三妮豆腐乳
三妮香辣豆腐乳是南昌民间深受人们欢迎的一道小菜。三妮香辣鱼的创始人… [详细介绍]
瓦缸煨汤
江西沿袭民间传统煨汤方法，以土鸡、龟、天麻、猴头菇等为原料，加以天… [详细介绍]
酿冬瓜圈
酿冬瓜圈的特点是清淡爽口，形美味鲜。制作方法：取模具将冬瓜刻成圆环… [详细介绍]
