宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正… [详细介绍]
洋芋鸡
做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选… [详细介绍]
玉米糖
在乌蒙山上层层叠叠的山地里只生长洋芋和包谷,黄豆是套种在包谷地里的… [详细介绍]
凉拌豌豆粉
凉拌豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水… [详细介绍]
曲靖韭菜花
制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内… [详细介绍]
曲靖鸡枞
鸡纵:鸡纵俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇。鸡枞是一种美味山珍,称之为… [详细介绍]
云腿
云腿,即云南宜威火腿,为南国名产之一,原来与浙江的金华火腿齐名。这… [详细介绍]
会泽稀豆粉
会泽稀豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次到会泽,当地朋友招待… [详细介绍]
富乐酥肉
富乐酥肉之所以声名远扬。一是因为它的货真价实,二是因为它精妙绝伦的… [详细介绍]