红军焖鸭
特点具有香醇润滑的口感，滋阴补肾的功效。原料鸭子1只、红枣、枸杞、党… [详细介绍]
瑞金芋子饺
芋子饺是瑞金较为著名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传。将芋子煮… [详细介绍]
瑞金擂茶
是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量… [详细介绍]
瑞金米酒
瑞金米酒瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮… [详细介绍]
信丰红瓜子
信丰红瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国，… [详细介绍]
信丰麦饭石
麦饭石是我国珍稀的天然药石，李时珍在《本草纲目》中誉为神石、长寿石… [详细介绍]
宁都蛋菇
宁都蛋菇的好吃，好到令人嫉妒，清乾隆年间，宁都号称蛋菇王的王厨师，… [详细介绍]
宁都肉撮
宁都肉撮，是江西知名小吃。肉撮又叫肉丸，是肉丸的宁都方言。在赣南地… [详细介绍]
于都肉皮
猪肉皮，是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜，可谓色、香、味俱佳，蜂… [详细介绍]
于都梾木油
于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油，有200多年历史，以光皮梾木… [详细介绍]
