红苕鸡腿
红苕鸡腿,面食,特点:外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。烹制法:炸。 … [详细介绍]
广元酸菜
广元酸菜,是四川省广元市的著名特产,广元人将酸菜和泡酸菜进行了严格… [详细介绍]
椒盐酥锅魁
椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙… [详细介绍]
利州蜂蜜
利州农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆… [详细介绍]
棒棒鸡
棒棒鸡,又名乐山棒棒鸡、嘉定棒棒鸡。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种… [详细介绍]
白宰鸡
白宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡,久负盛名。邓老在八十年… [详细介绍]
雪野鱼宴
主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖… [详细介绍]
黄金梨
黄金梨是把现代医学融入现代生物遗传学之中,经过精心培育而选育出的一… [详细介绍]
山东酥肉
主料:猪瘦肉300克。配料:香菜100克。调料:盐10克、香油6克、料酒10克、… [详细介绍]