紫苏梨
紫苏梨又称红梨，呈赭石色，有白色麻点，果皮厚实，果肉少汁多渣，不宜… [详细介绍]
枣庄石榴
在枣庄南部的群山之阳，有座闻名于世的石榴园。该园东西长20多公里，面… [详细介绍]
姜葱蟹煲
姜葱蟹煲主料：肉蟹2只重640克，葱约250克，姜约180克，干葱头少许。配料：… [详细介绍]
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起，当场收拾，将鱼用油炸熟，放… [详细介绍]
甜沫
甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人… [详细介绍]
心佛斋素菜
东第一家素菜老店心佛斋素菜馆，由佛教居士张洪恩1920年创办。心佛斋素菜… [详细介绍]
大明湖蒲菜
大明湖的蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪，在… [详细介绍]
竹影海参
孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法，对画竹也颇有兴趣，时常约一… [详细介绍]
银耳莲子羹
将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连… [详细介绍]
济南肴鸡
济南肴鸡是济南著名食品，至今已有200多年的历史。原料配方：小公鸡(每只… [详细介绍]
