油拌面
油拌面原料:白面一斤,红塘一两,奶渣二两酥油五两。制作方法:把面和… [详细介绍]
牛羊肉
牛羊肉藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区一般不食蔬菜,饮食… [详细介绍]
岗巴羊
岗巴羊是岗巴县特有的绵羊品种,具有肉质细嫩、味道鲜美、无膻味三大特… [详细介绍]
罗旦糌粑
西藏自治区白朗县嘎东镇贵热村地处年楚河中游,土地肥沃,雨水充沛,适… [详细介绍]
藏族吹肝
藏族吹肝吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。制法… [详细介绍]
虫草松茸鸡
虫草松茸鸡虫草松茸鸡由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐虫草… [详细介绍]
虫草炖雪鸡
藏北的巴青、比如、聂荣等县,盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草,每年六… [详细介绍]
蘑菇炖羊肉
每年雨季,在藏北草原,蘑菇遍地丛生,而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切… [详细介绍]
洛扎粉丝
洛扎粉丝 洛扎县粉丝厂建于1993年,洛扎粉丝厂经过20年发展,具有成熟… [详细介绍]
生牛肉酱
生牛肉酱 藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就… [详细介绍]