辣牛肚
详细说明：原料：牛肚300克配料：干辣椒10克、青尖椒、香菜段调料：葱姜… [详细介绍]
炒青稞
炒青稞 炒青稞工具，首数大炒锅，呈凹状直径40公分左右，二是锅开筛… [详细介绍]
萝卜萝果
萝卜萝果 萝卜萝果是把羊肉剁成块，放入锅中加盐煮熟，后把萝卜去皮… [详细介绍]
四味生肉酱
四味生肉酱 藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏… [详细介绍]
奶渣包子
奶渣包子 奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，奶渣是什么呢？那要从牛… [详细介绍]
酸奶米饭
原料：酸奶五两，煮熟大米一碗，酥油一两五钱，白糖一两。制作方法：大… [详细介绍]
酸奶饼
以酸奶、酥油、白糖、面粉等搅拌后，以酥油炸熟即成… [详细介绍]
酥酪糕
酥酪糕 制法： （1）将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干… [详细介绍]
蒸牛舌
藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料，经煮蒸而成。特点是入… [详细介绍]
干酪
干酪也有两种，一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝… [详细介绍]
