麻酱酿皮
在陕西农村,也有用小麦面蒸凉皮的,农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做… [详细介绍]
裤带面条
铜川人吃面条讲究越长越宽越厚越好,铜川精面粉制作的面条,其长、宽、… [详细介绍]
蛋皮春段
材料:鸡蛋25个,猪肉300克,小白菜500克,菜籽油2500克(约耗250克),姜末5… [详细介绍]
漏鱼鱼
将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉,用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥,舀入漏… [详细介绍]
宜君豆腐宴
宜君小吃豆腐宴,豆腐富有丰富的微量元素,每天吃两块可以补充人体所需… [详细介绍]
咸汤面
咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤… [详细介绍]
耀州窝窝面
耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面,其状五颜六色… [详细介绍]
泥阳张蒸碗
传统的耀州蒸碗闻名于世,各种特色蒸碗不下十几种。而如今的泥阳张,经… [详细介绍]
商洛黑木耳
商洛黑木耳,史称上洛耳,素有山珍美肴佳称。古往今来,商州人总把上洛… [详细介绍]