陕西腊驴肉
属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰… [详细介绍]
凤翔豆花
黄豆磨制而成。成品居豆腐脑与水豆腐之间。用筷触之散成花块，而不稀解… [详细介绍]
凤翔臊子面
凤翔臊子面是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔的臊子面同样有着岐山臊子… [详细介绍]
岐山挂面
岐山挂面：工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之… [详细介绍]
油酥锅盔
油酥锅盔油酥锅盔是在岐山传统锅盔的基础上，经反复试验，用现代电烤箱… [详细介绍]
生煸鳝鱼
以煸炒烹调方法制成，咸辣嫩香，柔滑味浓，淡雅卓绝，余味隽永悠长。此… [详细介绍]
岚皋腊肉
岚皋腊肉是陕西省安康市岚皋县的特产。岚皋腊肉干色鲜味美，营养丰富、… [详细介绍]
安康甜酒
甜酒的制作工艺也十分简单。制作时，选用上好的糯米为原料，数十斤一批… [详细介绍]
八卦鱼肚
八卦鱼肚它是陕西的一款特色名吃。此菜用鱼肚和鸡脯肉经熟制后排列成古… [详细介绍]
