西和杠子面
西和特产杠子面是位于甘肃省东南部西和县的特产之一,与西和锅盔齐名,… [详细介绍]
洋芋丸子
洋芋丸子洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口… [详细介绍]
贾昌柿饼
贾昌柿饼:主产于贾昌乡。生产历史已达千年。外表泛红透亮,柿霜洁白,… [详细介绍]
灰灰菜
灰灰菜灰灰菜,方言又称灰条,一年生草本植物,以采集嫩茎叶,沸水滚煮1… [详细介绍]
棒棒面
棒棒面棒棒面,源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,配小葱,蒜苗… [详细介绍]
洋芋饼
洋芋饼洋芋擦丝,放入平锅内,烙成饼状,加入少许盐水,色泽金黄,口感… [详细介绍]
广河甜醅
广河甜醅是甘肃省临夏回族自治州广河县的特色小吃。广河甜醅醅甘汁爽、… [详细介绍]
秴馍
秴馍用热水调和面粉,擀成面叶,捏制法大体同包子,褶子不成形,馅料多… [详细介绍]
河州包子
1、河州包子是临夏传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季… [详细介绍]
桶子肉
桶子肉是甘肃河州地方名。河州,古为西羌之地。东北环水,西南依山,山… [详细介绍]