油炒粉
油炒粉为用卤猪油炒制的晾粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥… [详细介绍]
凉面
如果说牛肉拉面是敦厚的小伙子,凉面更象多情的女孩子,凉面摊子永远是… [详细介绍]
酿白兰瓜
酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴,由五十年代的西瓜灯和西瓜盅演变而… [详细介绍]
糜面疙瘩
糜面疙瘩每当大雁南飞,农民挥镰收割糜谷的金秋季节到来,永登的孩子们… [详细介绍]
环县羊羔肉
羊羔肉是庆阳地区环县的地方传统名吃,羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴… [详细介绍]
石磨面粉
石磨面粉,精选陇东地区优质小麦为原料,采用古老传统的石磨工艺,精研… [详细介绍]
庆阳酒枣
【酒枣】在刚成熟的枣子上喷洒高度白酒,然后将其密封在缸或罐中,一月… [详细介绍]