上海生煎
简介：生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒… [详细介绍]
奉城香辣蟹
材料：（两人份）鲜肉蟹500克一只，花椒碎末10克，辣椒油15克，芫茜5克，… [详细介绍]
牡蛎蒸米饭
牡蛎蒸米饭鲜香可口，营养丰富。牡蛎被称为海的牛奶，100克的生牡蛎中含… [详细介绍]
青香糯米粽
青香糯米粽：朱家角稻米历来被誉为米中极品，在明清两朝为上奉朝廷的贡… [详细介绍]
芡实糕
芡实糕因配加有芡实粉而得名。本品结构松散，组织细润，易于消化，有开… [详细介绍]
枫泾丁蹄
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种枫泾猪… [详细介绍]
八珍鱼头
乳白浓厚的汤水里，除了有鱼头之外，捞捞看，还有鱼肚、海参、文蛤、鲜… [详细介绍]
吴越豆腐
名菜吴越豆腐获金山特色菜称号，红烧豆腐干、童子鸡、菜卤蚬、红烧肉等… [详细介绍]
枫泾状元糕
枫泾状元糕原名枫泾元糕。明末清初，镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊… [详细介绍]
金山蟠桃
据《汉武帝内传》记载。元封六年四月，西王母曾与汉武帝相会，送给汉武… [详细介绍]
