鼓楼茶馓
淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成… [详细介绍]
苗家绞股蓝
绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要… [详细介绍]
神豆腐
在咸丰民间，每到炎夏季节，农家常用一种树叶来制作成豆腐食用。这种树… [详细介绍]
泡粑
泡粑，用糯米做的，吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑的特点确有它与众… [详细介绍]
土家腊肉
土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便… [详细介绍]
榨广椒
在土家山塞的平民百姓家里，常年珍藏着主妇的一道看家菜，炸广椒。这种… [详细介绍]
土家炕洋芋
洋芋就是土豆。吃洋芋有多种吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先将… [详细介绍]
大派火腿
大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与… [详细介绍]
