来凤凤头姜
凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,… [详细介绍]
凉拌粉皮
菜系及功效:清爽凉菜凉拌粉皮的制作材料:粉皮,蒜,香菜做法:粉皮一… [详细介绍]
来凤糟姜
来凤糟姜由凤头姜经来凤土家传统工艺加工精制而成,该产品以其脆嫩无筋… [详细介绍]
霉豆腐
原料:豆腐,精盐,辣椒面,味精,新鲜橘皮若干,花生油,浓红茶。做法… [详细介绍]
腊肉土豆片
腊肉土豆片大抵是因为好吃,所以在分配任务的时候,同伴毫不犹豫地推荐… [详细介绍]
绿豆皮
离开恩施几年,时时刻刻都想着要吃豆皮。他味道鲜美营养价值又高,跟武… [详细介绍]
蕨粑
在恩施素有蕨粑好吃根难挖之说。做蕨粑的原料是蕨,其嫩薹又称蕨菜。这… [详细介绍]
恩施酱香饼
恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、… [详细介绍]