又名马铃薯、土豆,是我区的一大宝。每年可拿出十亿斤左右,进行深加工。… [详细介绍]
通渭特产荞圈圈以开水烫荞麦面，拌小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺，… [详细介绍]
甜醅子是通渭的传统小吃，又名酒醅子，其原料有三：一为莜麦，二是青稞… [详细介绍]
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