风味包子
伊犁的包子,有烤制的、煎制的、蒸制的,方法各异,滋味也不相同。最常… [详细介绍]
烤乳鸽
烤乳鸽莎车的烤乳鸽独具风味,令人留连忘返。新疆各地的烤鸽子很多,可… [详细介绍]
喀什西酸梅
西酸梅果实富含有机酸,具有抑止体内乳酸的产生。全地区酸西梅面积27263… [详细介绍]
烤南瓜
新疆的饮食有着自己独特的一种风味,新疆美食中大都以烤字当头,如:烤… [详细介绍]
中华柴鸡
中华柴鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,主要为农户散养,以野… [详细介绍]
清炖羊肉
喀什地区少数民族的传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成… [详细介绍]