当前日期:
油馓子

油馓子

油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,… [详细介绍]

酸奶疙瘩

酸奶疙瘩

酸奶疙瘩酸奶疙瘩,哈萨克语叫苦勒提。制做方法是把牛、羊奶煮沸,凉温… [详细介绍]

新疆葡萄干

新疆葡萄干

新疆葡萄干新疆葡萄干:以新疆生产的肉质软、含糖量高、无籽的无核白葡… [详细介绍]

乌鲁木齐拉条子

乌鲁木齐拉条子

拉条子用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名。在风味小吃中… [详细介绍]

乌鲁木齐抓饭

乌鲁木齐抓饭

乌鲁木齐抓饭乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种… [详细介绍]

烤肉

烤肉

维吾尔人将烤肉通称为喀瓦普。根据烤制方法的不同,又各有各的具体名称… [详细介绍]

乌鲁木齐烤羊肉串

乌鲁木齐烤羊肉串

乌鲁木齐烤羊肉串烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁… [详细介绍]

哈密大枣

哈密大枣

哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄… [详细介绍]

油炸馓子

油炸馓子

油炸馓子,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。馓子的油炸… [详细介绍]

阿勒泰鱼宴

阿勒泰鱼宴

阿勒泰鱼宴阿勒泰鱼宴,阿勒泰地区众多水系中盛产鲤鱼、鲫鱼、赤鲈、白… [详细介绍]

族讯首页

姓氏文化

家谱搜索

个人中心