油馓子
油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,… [详细介绍]
酸奶疙瘩
酸奶疙瘩酸奶疙瘩,哈萨克语叫苦勒提。制做方法是把牛、羊奶煮沸,凉温… [详细介绍]
新疆葡萄干
新疆葡萄干新疆葡萄干:以新疆生产的肉质软、含糖量高、无籽的无核白葡… [详细介绍]
烤肉
维吾尔人将烤肉通称为喀瓦普。根据烤制方法的不同,又各有各的具体名称… [详细介绍]
哈密大枣
哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄… [详细介绍]
油炸馓子
油炸馓子,是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。馓子的油炸… [详细介绍]
阿勒泰鱼宴
阿勒泰鱼宴阿勒泰鱼宴,阿勒泰地区众多水系中盛产鲤鱼、鲫鱼、赤鲈、白… [详细介绍]