油炸竹虫
湘西多竹(木),竹(木)多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑… [详细介绍]
油炸水蜈蚣
油炸水虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里… [详细介绍]
油炸河蟹
每个湘西长大的人都会有这个经历:洗衣挑水,抓到小河蟹,拽下几条脚,… [详细介绍]
湘西油粑粑
油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中包… [详细介绍]
茨冲鸡火锅
原料:土公鸡1500克,大蒜50克,糍粑辣椒250克,蒜苗100克,盐15克,味精15克… [详细介绍]
辣子菜
辣子即辣椒,是土家族人食不可少的家常菜。夏秋多食鲜辣椒。除作佐料外… [详细介绍]
凤凰红米酒
凤凰红米酒得益于祖传酿酒工艺和制作苗家腊味的秘方,立足当地民族习惯… [详细介绍]
凤凰社饭
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田… [详细介绍]