红焖松鱼头
红焖松鱼头制法：1、将松鱼头去鳃洗净，用精盐3克搽匀，撒上干淀粉。2、… [详细介绍]
酥炸虾饼
酥炸虾饼用料：中沙虾400克，青葱50克，精盐5克，五香粉0 2克，生油30克，… [详细介绍]
炸金钗蟹
炸金钗蟹用料：肉蟹500克，猪瘦肉100克，虾肉100克，肥肉粒50克，鸡蛋1个，… [详细介绍]
红炆海参
红炆海参红炆海参主料：海参配料：花菇，高汤，蚝油等。做法：将发好的… [详细介绍]
书册糕
书册糕是潮汕传统小食，多年来，它以洁白清甜细腻的特点，深受人们欢迎… [详细介绍]
香芋鱼头炉
香芋鱼头炉用料：大松鱼头（带腹）1个约800克，净芋头500克，姜片（小片）… [详细介绍]
潮汕粽子
用料挑剔做工考究，糯馅光泽晶莹剔透，蛋黄色彩金黄透亮，入口润轶回味… [详细介绍]
芝麻鱼鳔
芝麻鱼鳔用料：油发鱼鳔300克（湿），冬笋100克，虾米10克，水发冬菇50克，… [详细介绍]
上汤龙虾面
上汤龙虾面用料：龙虾1只约750克，精面150克，净鸡蛋75克，韭菜黄100克，上… [详细介绍]
生炒鱼面
生炒鱼面用料：鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆… [详细介绍]
